Autocuiseur carré 26/26/10 Diamond Active Lite – WOLL

209,90

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Description

Couvercle à technologie brevetée, pour économiser jusqu’à 50 % de temps de cuisson et jusqu’à 70 % d’énergie.
Casseroles premium en aluminium moulé, avec revêtement diamant et couvercle à fermeture hermétique. Un produit de qualité, de fabrication allemande.
Ces superbes casseroles sont équipées d’un joint en silicone spécialement développé qui ferme hermétiquement l’espace de cuisson. Résultat : la perdition de vapeur est réduite à son minimum. Une légère surpression se forme dans la casserole et la température monte à près de 100 °C. Ainsi, vos plats cuisent jusqu’à 50 % plus rapidement. Les vitamines et les nutriments sont préservés. Les légumes, la viande, le poisson conservent leur goût, leur couleur et leur texture.
Facile à ouvrir d’une seule main, même en cours de cuisson. Pas d’évaporation (dangereuse) de vapeur.
Une soupape permanente brevetée permet de réguler la compensation permanente de pression – plus rien ne déborde, le plan de cuisson et le plan de travail restent bien propres.
Moulées à la main selon un procédé de matriçage complexe. Particulièrement durables et agréablement légères.
Un fond thermique de plus de 8 mm d’épaisseur permet à la chaleur de pénétrer directement le corps en fonte où l’aluminium conducteur la répartit et l’emmagasine durablement. Au lieu d’être simplement rapporté (comme c’est souvent le cas), le fond spécial ferromagnétique est brasé sur toute sa surface. Ceci permet d’emmagasiner presque 100 % de l’énergie fournie. De plus, rien ne peut pénétrer entre la casserole et le fond.
Quasi indestructible : le revêtement à fond dur cinq couches aux particules de titane et de diamant. Anti-adhérent, même en cas de cuisson pauvre en graisse.
Pour une résistance maximale à l’abrasion, une couche d’oxyde de titane est appliquée au jet de plasma par 20 000 °C. Une couche protectrice empêche la corrosion ; une couche de PTFE garantit d’excellentes propriétés antiadhésives. La couche supérieure est formée à la fois d’une couche renforcée par du titane et d’une couche renforcée par du diamant : exempt de PFOA, haute résistance aux rayures, également adapté pour des ustensiles de cuisine en métal.
Tous feux, y compris induction. Casseroles compatibles lave-vaisselle et four (250 °C).
Couvercle en verre sécurit trempé (un lavage à la main est recommandé)
Casserole 5,5 litres, 26 x 26 cm, H 10,5 cm, poids 2,9 kg
Cocotte 3 litres, Ø 20 cm, H 11,5 cm, 2,35 kg
Certifié TÜV Rheinland/GS*
Un produit de qualité d’une longévité exceptionnelle, par le fabricant allemand de matériel professionnel WOLL®

Brand

Woll