Description
Ce miel doré à la texture soyeuse vous surprendra par la puissance de son inimitable note caramel. Ses arômes sont riches et complexes, effluves de cuir et de cassonade se confondent avec des saveurs voluptueuses, maltées, légèrement épicées et torréfiées.
Éclatant en milliers de grappes de fleurs blanches, la bruyère blanche ou Erica Arborea fleurit au tout début du printemps sur cette terre de garrigue caractéristique de l’arrière-pays de l’Hérault.
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